Original tubo de entre 15-25gr. de Sal gourmet ideal para realzar el sabor de cada plato, desde los más tradicionales a los más vanguardistas. Se sirven surtidos: podremos encontrar desde La Flor de Sal y la Flor de Sal Negra, hasta la Sal Rosa del Himalaya, la Sal Azul de Persia y la Sal Roja de Hawai.

El tubo viene decorado con un cordel rústico (20 cm aprox.) y un soporte kraft con el mensaje " Un motivo para darle sabor a la vida ...... Gracias por acompañarnos " (texto modificable), vuestros nombres  y la fecha del evento. También lleva toda la información de cada sal.

Flor de Sal

Se obtiene mediante la evaporación del agua procedente del mar y su proceso de elaboración no es industrial. Es un producto gourmet muy utilizado en la alta cocina que potencia el sabor de los alimentos y se presenta en granos irregulares y crujientes. Está recomendado para utilizar principalmente en ensaladas, carnes a la parrilla, pescados y verduras.

Flor de Sal Negra

Está elaborada con una mezcla de finos cristales de flor de sal con tinta de calamar. Su proceso de elaboración es muy delicado, por lo que está considerado como una sal gourmet dada su dificultad de producción. Es ideal para pescados blancos en todas sus modalidades, moluscos, arroces, pasta, salsas, panes, mariscos y por supuesto, para la decoración de platos. Podemos destacar entre otras recetas la paella de arroz negro con ali oli, el pan de hamburguesas negro, los pimientos rellenos de bacalao en salsa, el rissoto de sepia con calamar y gambas… Sin duda, le dará un sabor y presentación única.

Sal Rosa del Himalaya

Es una sal de roca de color rosado procedente de las faldas del Himalaya, que dada la presión atmosférica generada durante miles de años, ha producido una gran concentración de minerales como el calcio, el hierro, el magnesio y el potasio. El hierro es el responsable de su tono rosa y su sabor es muy particular, ya que es salado con un toque amargo, que lo hace ideal para platos de ternera a la brasa, pescados y verduras al horno.

Sal Azul de Persia

Procede de las montañas de Irán, antiguamente bañada por el mar. Se trata de unos fascinantes cristales de roca azulados formados por la fosilización natural producida por las condiciones del lugar y que se ha formado durante 260 millones de años, con lo cual es una sal muy exclusiva con un alto valor culinario. Su sabor es muy suave y su textura es gruesa y crujiente. Está recomendada para carpaccio de ternera o gambas, para pescados blancos, para salsas, e incluso para decorar los bordes de los cócteles.

Sal del Desierto de Kalahari

Es de color blanco puro de brillantes cristales crujientes sin olor intenso y puro al paladar. Destaca el alto contenido de óxido de hierro de la arena, que convierte las dunas en un rojo que, dada la luz correcta, hace que el Kalahari sea de otro mundo.